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きゅうりのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
よ~く冷やしてください。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

きゅうり cucmber
3本
塩 salt
小1tsp
ヨーグルト yogurt
大5Tbsp
砂糖 sugar
大1Tbsp
塩 salt
小1/2tsp
醤油 soy sauce
小1tsp
わさび wasabi
小1/2tsp
オリーブオイル evoo
小1tsp
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして塩をまぜてしばらくおき、水気を絞る。
  2. 2
    ボウルにヨーグルト、砂糖、塩、醤油、わさび、オリーブオイルを混ぜ合わせ、きゅうりを加えて混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫でよく冷やす。
  4. 4
    Slice cucumber, add salt, let stand, squeez water out.
  5. 5
    Mix yogurt, sugar, salt, soy sauce, wasabi, olive oil. Add cucumber, chill.

きっかけ

きゅうりのバリエーションは毎日考えています・・・。

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
cucumber yogurt salad

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/21 15:41
さっぱりしていておいしかったでーす。ごちそうさまでした♥
yantasan
レポート、ありがとうございます。きゅうりが活躍する季節になりましたね。

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