ココナツ白玉団子レシピ・作り方

Name: ココナツ白玉団子
Yield: 4
Ingredients: 白玉粉 100g; ココナツミルク 115g; 缶詰の小豆 適宜

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miashimatora

ちょっとアジアンテイストな白玉団子です。

材料（4人分）

白玉粉: 100g

ココナツミルク: 115g

缶詰の小豆: 適宜

作り方

1

白玉粉にココナツミルクを加えて練る。鍋に湯を沸かし、1.5センチのボールに丸めた生地を入れ、浮いてくるまで茹でる。
2

皿に盛り付け、小豆をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ココナツミルクが余ったので、それで白玉を作ってみました。

公開日：2011/04/13

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！