米粉のカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳・バターを合わせてレンジで１分位チン！

2. 2

   メレンゲを作る。しっかりとツノが立つ位になったら砂糖を二回に分けて入れ、その都度しっかりと泡立てる。

3. 3

   オーブンを180度に予熱する。

4. 4

   ②に卵黄を一つずつ加え、全体が混ざったら米粉を混ぜる。

5. 5

   ④に残りの材料（牛乳＋バター、はちみつ、バニラオイル）を入れて混ぜる。

6. 6

   型に流して予熱したオーブンへ。180度で30～35分くらい。