ディルの入ったスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: ディルの入ったスクランブルエッグ
Yield: ２
Ingredients: 卵 3個; 塩 ３つまみ; ディルのみじん切り 大1; バター 大1

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miashimatora

卵とディルの香りがよく合います。乾燥ディルでもおいしいです。

材料（２人分）

卵: 3個

塩: ３つまみ

ディルのみじん切り: 大1

バター: 大1

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作り方

1

卵を軽くほぐして塩、ディルを加えて混ぜる。
2

フライパンにバターを加えて中火にかけし、おおかた溶けたら弱火にして卵を流す。ゴムベラで時々縦・横に動かしながら好みのかたさまで火をとおす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥ディルを使う場合は小1杯ぐらいでいいと思います。

きっかけ

朝野菜がなかったときに、少しでも野菜を摂ろうと思って作りました。

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！