バレンタインのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵は室温に戻しておく。バターに砂糖2～3回に分けて加えながら電動ミキサーで白くふわっとなるように混ぜる。

2. 2

   卵を溶き、バターに少しずつ加える。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、さっくりと混ぜる

3. 3

   １８ｃｍの丸型に流し、180度のオーブンで30分焼き、竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。

4. 4

   型から出して網の上で冷ます。チョコレートとバターを溶かしてケーキの上からかけ、くるみを飾る。ココアを茶漉しを通してふりかける。

5. 5

   Leave butter, eggs in room temperture. Wisk butter, sugar.

6. 6

   Add lightly beaten eggs a little at a time, sift&add flour, BP.

7. 7

   Fold, pour in 8"round pan, bake @350 30min, cool.

8. 8

   Melt chocolate, butter, pour on cake.

9. 9

   Put walnuts, sift cocoa powder over cake.