春雨ときくらげの中華たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かし、春雨と細切りにしたきくらげを入れ3分ほど加熱します。
   中華顆粒だしと醤油を入れ、溶き卵を回し入れひと煮立ちさせます。

2. 2

   刻みネギとお酢を加えます。

3. 3

   器に盛り付けたら出来上がりです。