スピード料理！胡瓜炒め レシピ・作り方

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ミーちゃまくん
胡瓜って炒めると意外と美味しいんです…！

材料（2人分）

胡瓜
1本
しめじ
ひとつかみ
すりおろし生姜
大さじ1/2～
玉子
1個
塩コショウ
ふたつまみ～
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    胡瓜を縦半分に切り、中の種をスプーン等で取り除き、一口大に切る
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を熱したら、生姜、胡瓜、しめじを入れて炒め、溶き卵を加える
  3. 3
    卵に火が通る直前に鶏ガラスープの素を加え、塩コショウで味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜大量消費のために…

公開日：2024/01/28
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