ワカサギの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカサギは水洗いをしてキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。

2. 2

   ボウルに薄力粉と水を入れて混ぜます。
   ワカサギを入れて衣をつけます。

3. 3

   180度の油に入れ2分程、上下返しながら揚げます。
   衣がカリッとしたら油からあげて、油を切ったら出来上がり。