おろし玉ねぎが隠し味！ひと手間加えた豚キムチ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- にんじん
- ２／３本
- 豚こま肉
- ３００ｇ
- A たまねぎ
- １／２個
- A しょうゆ
- 大さじ２
- A 砂糖
- 小さじ１．５
- A 酒
- 大さじ１．５
- A ごま油
- 大さじ１
- A おろしにんにく
- 大さじ１
- キムチ
- １７０ｇ
作り方
-
- 1
- 豚こま肉にAを揉み込み、５分程度置いておく。その間に、にんじんを細切りにする。
-
- 2
- フライパンに豚こま肉とにんじんを入れ、炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、キムチを加えてさっと炒める。
きっかけ
甘辛い味付けの豚肉でつくる豚キムチが美味しそうだと思ったので。
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