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バルサミコ酢は簡単美味しい甘酢の作り方レシピ・作り方

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チャッキーの簡単cooking

酢豚や肉団子等など！色々使えて便利な甘酢です。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

水: 大さじ5

ケチャップ: 大さじ3

バルサミコ酢: 大さじ3

砂糖: 大さじ3

濃口醤油: 大さじ2/3

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作り方

1

ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる！
2

火にかけ、ひと煮立ちさせる！

後は冷ますだけ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チキン南蛮などは、甘酢にサッと浸けてつかったり。酢豚や肉団子などはとろみを付けて使うだけ

きっかけ

米酢が切れていたので、バルサミコ酢で作ってみたら風味がよくおいしかった

公開日：2021/02/17

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関連情報

カテゴリ: その他調味料

料理名: 簡単な甘酢！

このレシピを作ったユーザ

チャッキーの簡単cooking 京都の料理屋さんで学んだのち現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます毎日、好きな料理と戯れてます。ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑）通信制高校の調理科で、講師も！ YouTubeでも料理を発信しております。チャンネルは↓↓↓コチラから https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg 料理楽しいね〜！

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