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生姜香る☆白菜としめじのたまごお味噌汁 レシピ・作り方
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さくらもち姉さん
生姜入りで体もポカポカ♪
材料(2人分)
白菜
2枚
しめじ
1/3パック
卵
1個
生姜(チューブ)
2〜3センチ
水
400cc
和風顆粒だし
小さじ2
味噌
大さじ2
作り方
1
白菜はざく切りに、卵は割って溶いておく。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、白菜としめじを入れて2〜3分煮る。
3
卵を回し入れる。
4
顆粒だしと味噌と生姜を入れて、ひと煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に残っていたもので作ったお味噌汁に、寒かったので生姜もプラスしました。
公開日:2021/02/11
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生姜(新生姜)
しめじ
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さくらもち姉さん
夫、2歳の娘の3人暮らし。
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