【簡単！レンチン！】和風カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウル(ラーメン丼でも可)にうどん、豚バラ、カレールウ、水、めんつゆを入れます。

2. 2

   具材を入れたボウルにふんわりラップをかけて、レンジで6分(500w)加熱します。水溶き片栗粉を作ります。片栗粉、水をそれぞれ小さじ1混ぜ合わせます。

3. 3

   レンジから熱いので気をつけて取り出し、カレールウが溶けかかっているのでしっかり混ぜ合わせます。

4. 4

   最後に卵を割り落とし完成です。お好みで万能ネギ、長ネギなんかを入れてもいいと思います。