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鶏ガラ卵スープレシピ・作り方

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中華スープです

材料（2人分）

鶏ガラの素: 大1

わかめ: ひとつまみ

卵: 一個

片栗粉: 一振り

水: 200ml

ごま油: ひと回し

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作り方

1

卵は溶いておく

鍋に水を入れて沸かす
2

鶏ガラの素を入れて2分煮立たせて、片栗粉を入れてかき混ぜて溶き卵をゆっくり回し入れて菜箸で大きくかき混ぜる
3

わかめを入れて戻したら、ごま油を回し入れて1分煮立たせたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華スープが食べたくて

公開日：2020/06/23

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カテゴリ: 卵スープわかめ

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