大根と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、幅1～2cmほどにいちょう切りします。白菜は横に2～3cm幅に切っていきます。

2. 2

   鍋に水を入れて、大根を中火で煮ていきます。沸騰したら火を弱火にして、切った白菜を入れて約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素・味噌を入れて味を整えれば完成です。