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なすとブナシメジの味噌汁レシピ・作り方

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なすを使った味噌汁

材料（2人分）

水: 200ml

なす: 1/3本

ブナシメジ: 1/3個

味噌: 大2

だしの素: ひとつまみ

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作り方

1

鍋に水を沸かす

なすは厚さ1センチの輪切り
ブナシメジは石づきを取り除いてほぐす
2

鍋になす、ブナシメジを入れる

味噌を溶き入れてだしの素を入れて混ぜる
3

中火でなすに火が通るまで煮込んで完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす消費

公開日：2020/05/06

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カテゴリ: なすの味噌汁

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