しらす丼 レシピ・作り方

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Yavoo!
生姜醤油が美味しい
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ちりめんじゃこ
100g
卵黄
2個
生姜すりおろし
小さじ1
醤油
小さじ1
ご飯
二膳

作り方

  1. 1
    ちりめんじゃこをお湯でさっとと茹で、柔らかくします。茹でた後はザルに開けてお湯を切って下さい。
  2. 2
    丼にご飯を入れ、ちりめんじゃこを乗せてください。真ん中に窪みを作っておきます。
  3. 3
    窪みに卵黄を入れます。醤油と生姜をよく混ぜ、ちりめんじゃこにかければ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこは柔らかいものを使って下さい

きっかけ

普段のご飯として作りました。

公開日：2020/02/13
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カテゴリ
しらす丼

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/04/26 15:02
生姜が効いて美味しくいただけました！
suu *
2020/04/20 21:16
とっても簡単！しかも大好きな味で、ぺろっと食べちゃいました！また作ります！
yukarin☆
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