ベーコン入りスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて縦に2～3cm幅に切ります。えのきは石づきをとり2～3cm幅に切り、白菜・ベーコンも2～3cm幅に切っていきます。

2. 2

   お鍋に水をはり、じゃがいも・えのき・白菜・ベーコンを入れて弱火～中火で約10分ほど煮込んでいきます。

3. 3

   ここで火を止め、鶏だしの素・塩・こしょうを入れて味を整えれば完成です。