ホットジンジャーに！生姜シロップの作り方！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがをスライサーで薄くスライスする。

2. 2

   ホーロー鍋に1と水、クローブ、シナモンを入れ弱火にかける。

3. 3

   沸騰しない様に気を付け、途中まで軽く混ぜながら弱火で煮る。

4. 4

   火にかけてから20分が経ったらてんさい糖を加えて混ぜ、てんさい糖を溶かす。

5. 5

   てんさい糖を加えてから5分が経ったらレモンジュースを加える。

6. 6

   5分ほど煮たら完成。

7. 7

   出来上がったシロップは清潔な保存瓶に移し冷蔵庫で保存の上で1週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。

8. 8

   レシピでは1530mlの保存瓶1本分が出来上がります。

9. 9

   ホットジンジャーの場合は生姜のスライス数枚と約40ccの生姜シロップをお好みの分量のお湯で割って下さい。