ホットジンジャーに！生姜シロップの作り方！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しょうがをスライサーで薄くスライスする。
2. 2 ホーロー鍋に1と水、クローブ、シナモンを入れ弱火にかける。

   

3. 3 沸騰しない様に気を付け、途中まで軽く混ぜながら弱火で煮る。

   

4. 4 火にかけてから20分が経ったらてんさい糖を加えて混ぜ、てんさい糖を溶かす。

   

5. 5 てんさい糖を加えてから5分が経ったらレモンジュースを加える。

   

6. 6 5分ほど煮たら完成。
7. 7 出来上がったシロップは清潔な保存瓶に移し冷蔵庫で保存の上で1週間以内を目安にお早めにお召し上がりください。

   

8. 8 レシピでは1530mlの保存瓶1本分が出来上がります。
9. 9 ホットジンジャーの場合は生姜のスライス数枚と約40ccの生姜シロップをお好みの分量のお湯で割って下さい。