トルティーリャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて半分にして厚さ一センチにする。

2. 2

   塩少々加えた水でじゃがいもを茹でる

3. 3

   オリーブオイル大2くらいを加えてヘラで粗くつぶす

4. 4

   ボウルに溶いた卵をじゃがいもと混ぜ合わせてフライパンにオリーブオイルを加えて流し込む

5. 5

   まとまり固まってきたらひっくり返す

6. 6

   きつね色になってきたら皿に盛る