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カリッとモチッと大葉とチーズのチヂミ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yuuiruyan
大葉とチーズの組み合わせは間違いない美味しさです♪
材料(3〜4人分)
大葉
20枚程度(約15g)
玉ねぎ
1/2個
ピザ用チーズ
50g〜お好みで
○薄力粉
50g
○片栗粉(またはコーンスターチ)
30g
○水
60〜80ml
○卵
1個
○鶏ガラスープの素
小さじ1
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作り方
1
大葉は千切りか粗みじん切りに、玉ねぎは薄切りにします。
2
○を混ぜ合わせてタネを作り、①とチーズを加えて混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を熱して、②のタネを薄く広げます。
4
全体に火が通ってきたらひっくり返し、両面が色よく焼けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉がたくさんあったので。
公開日:2019/08/03
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300円前後の節約料理
しそ・大葉
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