スナップえんどうの甘酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢と砂糖をあらかじめよく混ぜておきます。砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜてください。

2. 2

   スナップえんどうの筋を取ります。丁寧にとって下さい。

3. 3

   沸騰したお湯でスナップえんどうを茹でます。1分ほど茹でて、中に火が通ったのを確認してざるにあけて下さい。
   水気を切ってから甘酢と絡めて完成