作り方
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- 1
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- 卵はMサイズ推奨です^_^
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- 2
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- 卵２個のうち、１個をフライパンで炒り卵にします。
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- 3
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- 小鍋にお湯を沸騰させ、残りのもう１個はゆで卵にします。
※画像はまとめてゆで卵を作りました。
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- 4
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- 食パンにマーガリンを薄くなります。
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- 5
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- ④に②の炒り卵を乗せて平らにならします。
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- 6
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- 炒り卵の上に③のゆで卵をスライスして並べます。
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- 7
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- 後はマヨネーズを斜線状にかけ、乾燥パセリを散らしたら完成です。
ナイフとフォークで召し上がれ♡
おいしくなるコツ
炒り卵は甘めにする事。後は特にありません。
きっかけ
休日の朝食に、サンドイッチにするのは面倒だったので簡単にオープンサンドにしてみました。
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