簡単本格！バターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を一口大に切り、Aと混ぜ合わせ冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

2. 2

   寝かせてる間に鍋にバターを溶かし、にんにく、しょうがを弱火で香りが出るまで炒めたらそこにBのカレー粉を入れて炒める。

3. 3

   全体に混ったらトマトを入れ、中火にしかき混ぜながら煮る。

4. 4

   全体に汁がなくなりとろみが出てきたら1を加え火を弱めコトコト煮込んで行く。

5. 5

   鳥に火が通ったら、さとう、塩を加え最後に生クリームを加えてパセリを振ったら完成☆