和風ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすく切って、レンジでチンして固めに火を通しておきます。
   えのきは石突をとってほぐし、長ネギは斜め切りにします。
   ベーコンも食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンにバターを熱して、ベーコンを炒めます。1の野菜も加えて、しんなりするまで炒めます。バターが足りなくなったら適宜追加します。

3. 3

   和風だしの素としょうゆを加えてざっと混ぜ、味を見て塩コショウ(分量外)で調整したら完成！