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簡単★おつまみやお弁当にぴったり★レンコンきんぴら レシピ・作り方
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みずたまSweet
簡単★おつまみやお弁当にぴったり★レンコンのきんぴらです★
材料(1人分)
レンコン
30g
酢水
大さじ3
ごま油
ひとたらし
めんつゆ
小さじ1/4
白ごま
ひとつまみ
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作り方
1
レンコンを薄切りにして4等分に切り、酢水にさらしてあく抜きをして水気を拭き取ります。
2
ごま油で2分ほど炒め、めんつゆで味付けをします。
3
お皿に盛りつけて白ごまをかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンコンで簡単なレシピを考えました。
公開日:2016/10/29
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はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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