材料(4人分)
- ⚫ホットケーキミックス
- 80㌘
- ⚫無糖ヨーグルト
- 50㌘
- ⚫オリーブ油
- 大さじ1/2
- ⚫塩こしょう
- 少々
- ミディトマト
- 1個
- オレガノ
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- 薄力粉(必要なら)
- 少々
作り方
-
- 1
- ⚫の材料をボウルに入れてよく混ぜます。生地がゆるい場合は薄力粉を少しいれてみてください。
-
- 2
- オーブンシートに生地をなるべく薄く広げます。調理用のビニール手袋をはめて広げると簡単です。
-
- 3
-
- 生地の上に、輪切りにしたトマトを埋め込み、オレガノと粉チーズを振りかけます。
-
- 4
-
- 180度に予熱したオーブンで12分ほど焼いてできあがりです。
おいしくなるコツ
生地をよく混ぜることです。
きっかけ
お昼にささっと作りたくて、失敗のないホットケーキミックスで作ってみました。
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