材料（2人分）
- お刺身(何でもいいです)
- 150ｇ
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1/2
- ☆わさび
- 2センチ
- ちぎりのり
- 2センチ
- 大葉
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- 刺身を食べやすい大きさに切ります。(刺身は食べて余ったものでいいです。今回私が使ったのは、スーパーでサーモン、マグロ、タコのブツ切りがミックスして売ってたのでそれを活用しました。)
-
- 2
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- ☆を全て混ぜる。
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- 3
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- 大葉を刻みます。
-
- 4
-
- 1と2を混ぜ冷蔵庫で15分冷やします。
-
- 5
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- 大葉とのりを細かくちぎって飾りつけたら完成！
おいしくなるコツ
冷蔵庫で少し味を染み込ませます。
ご飯に乗せてもよし！そのままおつまみで食べても良し！
きっかけ
お刺身をアレンジしたくて。
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