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水煮なら簡単☆筍の煮物レシピ・作り方

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ムネ肉もしっとり、10分で作れる煮物です(^^)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

竹の子水煮: 120㌘

ひとくちがんも: 7個

鶏ムネ肉: 150㌘

小麦粉（↑肉にまぶす）: 少量

◆薄口醤油: 大さじ1と1/2

◆みりん: 大さじ1

◆酒: 大さじ1

◆砂糖: 小さじ1

◆出汁: 400ml

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作り方

1

ムネ肉は一口大にそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶす。筍の水煮は穂先の部分を使用。縦に薄く切り洗う。
2

鍋に◆を煮立てムネ肉を入れアクを取る。①の筍とがんもも入れ、落し蓋をして弱めの中火で6～8分煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/03/07

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関連情報

カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）たけのこ

関連キーワード: 竹の子筍旬たけのこ

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cuptea☆ はじめまして(〃∇〃) レシピ利用して下さっている皆さん、ありがとうございます♪ コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m つくレポ、チェックしておりますよ♪

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