紫玉ねぎは薄く切って水にさらすと、辛味が薄くなります。ドレッシングは混ぜないで回し掛けます。
息子たちが、単なる野菜盛りだと食べないので、毎日工夫してサラダらしくなるように考えています。 これは、食感も味も見た目も良くて、良く食べてくれました♪
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