なすと青梗菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは細切りにし、青梗菜は葉と茎に分けて細切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、すりおろし生姜をいれたら、ナスと青梗菜の茎を入れて炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、青梗菜の葉を入れてさらに炒めます。

4. 4

   最後に顆粒だしのもとと、塩で味付けしてできあがりです。