簡単！万能バーベキューダレ♫【コリアンＢＢＱタレ】レシピ・作り方

Name: 簡単！万能バーベキューダレ♫【コリアンＢＢＱタレ】
Yield: 10
Ingredients: コチジャン 大４; 酒 大２; 砂糖 大１; 醤油 大２; 酢 大１; にんにくすりおろし 1片; 白炒りゴマ 大３

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料理研究家熊谷真由美

からめて焼くだけ。コチジャンでほんのり辛い、甘辛バーベキューダレ。何にでも合うのでアウトドアで重宝。写真は茹でたとうもろこしにつけフライパンで焼いたもの。美味。

みんながつくった数 2件

材料（10人分）

コチジャン: 大４

酒: 大２

砂糖: 大１

醤油: 大２

酢: 大１

にんにくすりおろし: 1片

白炒りゴマ: 大３

作り方

1

すべて混ぜる.（タレの完成）
2

ポ好みの素材に、タレをつけて、焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻は隠し味ですが、ちゃんといれるとコクがでます。

きっかけ

万能タレで時間がないときに楽したいです。ゴマとニンニク入りなので体にもよさそう。安心して楽できます。

公開日：2014/06/21

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料理研究家熊谷真由美レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家　熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com