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レシピ詳細
簡単で美味しい!じゃがいものミートグラタン♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ponta634
グラタン皿にバターを塗って、じゃがいもの薄切りを敷き詰めて3分間レンジ加熱。あとは炒めた玉ねぎやミートソース~ホワイトソースを掛けてオーブントースターで焼くだけ
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
じゃがいも
2個
バター
ひとかけ
塩とコショウ
各少々
大きなグラタン皿
ひとつ
玉ねぎ
1個
ベーコンまたはソーセージなど
3枚くらい
オリーブ油またはサラダ油
大さじ1
レトルトのミートソース
1人前
ホワイトソース缶
1缶
茹でたブロッコリー
1株分
パン粉
大さじ2~3
バター
小さじ2くらい
シュレッドチーズ
大さじ3くらい
作り方
1
1人分ずつ作る場合は、1人分のグラタン皿で、同様に作ります。
2
大きなグラタン皿にバターを塗り、じゃがいもの皮を剥いて半分に切り3ミリくらいの薄切りにしたものを並べ、塩とコショウを軽く振りラップを掛けて3分ほど加熱します。
3
フライパンを熱してオリーブ油を引き、玉ねぎとベーコンまたはソーセージの一口大に切ったものを炒めて、じゃがいもの上にまんべんなく乗せます。
4
そのうえに、レトルトのミートソースをそのまま薄く一面に掛け、ホワイトソースも1缶、ヘラなどでまんべんなく乗せて、ブロッコリーの茹でたものを並べ、パン粉とバターを2カ所くらいに置き、
5
シュレッドチーズをまわりにパラパラと掛けて、オーブントースターのグラタンに目盛りを合わせ、10分ほど焼き、レンジに入れ替えて、3分ほど焼きチーズがトロッと溶ければ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初にじゃがいもが柔らかくなっていれば、あとは順番に掛けて焼くだけなので、簡単です♪
きっかけ
簡単に出来るので、一番下の具材を変えるだけで色々応用が利きます。
公開日:2014/02/23
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ponta634
簡単
グラタン
ミートソース
料理名
簡単で美味しい!じゃがいものミートグラタン♪
このレシピを作ったユーザ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
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