本格！大絶賛❤可愛い❤林檎のムース♪ムース白雪姫♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   姫りんごのコンポート
   、りんごのコンポート、基本のダコワーズショコラ生地をつくる。

2. 2

   ●組み立て●セロファンをまわりにいれて、ダコワーズ生地をデコ型またはセルクルにいれる。

3. 3

   チーズムースをつくる。

4. 4

   姫リンゴの半割を中央にのせ、チーズムースを半量流す。

5. 5

   ダコワーズの残りを真ん中にいれ、ムースの残りとリンゴのコンポートをいれる。

6. 6

   表面を平にして、冷蔵庫で冷やし固める。逆さまにして型からとりだす。

7. 7

   あればホワイトチョコレートのフリルを飾る。

8. 8

   ●デコ例１●姫リンゴを上にのせたバージョン。

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   ●デコ例２●姫リンゴのコンポートは省略し普通のリンゴをスライスしたコンポートを上に飾ったもの。イメージが変わります。

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    ●デコ例３●姫リンゴのコンポートは省略し形を１０ｃｍφのサイズにして、リンゴの串切りを上に。また違ったイメージ。食べきりサイズ。

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    ●デコ例４●姫リンゴのコンポートは省略し、リンゴの串切りを上にした例。