クッキーは模様のついた方が上にして。簡単すぎです。
このクッキーはパリでもいろんなお菓子の材料として使われていて、とても馴染みが深いです。もとは人形の木型にいれてつくるのが伝統で、ベルギーの老舗では1mの大きさのもあります。お手軽版、ロータスのスペキュロス、日本でも手に入りやすくなったので。
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