湯煎で作るトロトロオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを薄く塗る。ボウルより大きな鍋にたっぷり湯を沸かす。卵を割ほぐす。

2. 2

   沸騰した湯でボウルに入れた卵を湯煎しながらへらでゆっくり混ぜる。（固まりにくい時は弱火で鍋を熱する)

3. 3

   皿に盛り好みの野菜を添える。