フランス風山羊チーズの本格サラダ　シェーブルショー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿にグリーンカールなどをもりつける。
   ●フレンチドレシング●材料をすべて混ぜる。

2. 2

   バゲットにEVオリーブ油を薄くぬり、シェーブルチーズをのせ、オーブン２００℃５分ほど、焦げ目が軽くつくまで焼く。（＝ショー）①に盛り合わせ。

3. 3

   ドレッシング、チーズにはお好みではちみつをたらしていただく。

4. 4

   パンはパンドカンパーニュでも本格的で美味しいです。

5. 5

   山羊のチーズはクロタンやピコドン、サンマルスランなどでよくしますが、
   日本では手に入りにくいので、お好みの山羊のチーズでお気軽に。夏が旬です。