簡単★ゴルゴンゾーラソースのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲッティ
- 80~100g
- ゴルゴンゾーラチーズ
- 10g位
- マヨネーズ
- 大さじ1
- たまねぎ
- 1/4個
- 魚肉ソーセージ
- 1/2個
- 牛乳
- お玉1杯
- 刻みニンニク
- 小さじ1
作り方
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- 1
- スパゲッティをゆでる。
「レンジでパスタ」を使うと簡単便利。
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- 2
- たまねぎとソーセージをスライス。
フライパンにマヨネーズと刻みニンニクを入れてたまねぎとソーセージを炒める。
-
- 3
- たまねぎがしんなりしたら、牛乳を入れて弱火に。
ゴルゴンゾーラも入れて溶かす。
-
- 4
- ゆであがったスパゲッティをフライパンに入れ、ソースと混ぜ合わせる。
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- 5
- スライスアーモンド(あれば)をまぶして出来上がり♪
おいしくなるコツ
魚肉ソーセージがなければベーコンやウインナーでもいいです。黒コショウをかけてもおいしい。
きっかけ
ピザで使ったゴルゴンゾーラが余ったので。
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