もずくの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは水を切っておく。
   チクワは小口切り。

2. 2

   水を切ったもずくに塩を振る。
   小麦粉と水を混ぜて衣を作る。

3. 3

   衣にチクワ、モズクをい入れて混ぜ、中温に熱した油で揚げたら出来上がり。