洋ナシのコンポートのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをクリーム状にして、砂糖を加え塩をくわえておく。そこに溶いた卵を入れて泡だて器で混ぜる。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルはあわせて振るっておく。

3. 3

   １と２をあわせる。あまり練らないようにサックリと。　そこに細かく刻んだナシのコンポートを入れる。

4. 4

   生地の硬さを見ながら調節する。硬すぎなら、コンポートの煮汁を入れて緩める。目安は救ったら上からボトっと落ちるくらい。

5. 5

   170－180度くらいのオーブンで30分くらい焼く。こげそうならホイルをかぶせてください。