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アボカド餃子レシピ・作り方

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アボカドがなめらかな感じと皮のパリパリな感じいい。

材料（１～２人分）

アボカド: 半分

マヨネーズ: 大さじ１

ムネ肉: １／３

味付け塩こしょう: 小さじ１／２

しょうゆ: 小さじ１　１／２

餃子の皮: １３枚

油: 大さじ１～２

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作り方

1

アボカドとマヨネーズをつぶし混ぜる。ムネ肉は　餃子の皮に入るくらいの大きさに切り　中火弱の油(大さじ１／２）で　焼き　味付け塩こしょう・しょうゆをかけておく。
2

餃子の皮の上に　１の混ぜたアボカドをのせ　１の焼いたムネ肉をのせ　閉じて　中火弱の油(残りの）で　焼き色がつくまで揚げるように焼き　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボカドがあったので・・・。

公開日：2012/02/16

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カテゴリ: アボカドその他の餃子

料理名: 餃子

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