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からし醤油かけひれカツ レシピ・作り方

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925mico
ひれ肉はやわらかくからしが合いますよ～。

材料（１～２人分）

ひれ肉
約２００ｇ
味付け塩こしょう
小さじ１／２弱
小麦粉
適量
玉子
１個
パン粉
適量
からし
小さじ１
昆布しょうゆ
小さじ３～４
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作り方

  1. 1
    ひれ肉を食べやすい大きさに切り　味付け塩こしょう・小麦粉・玉子（溶いたもの）・パン粉
    の順につけて　中火で揚げる。
  2. 2
    からし・昆布しょうゆを混ぜて１の揚げた肉にかけて　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日：2012/01/16
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉
料理名
ひれカツ

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