ハムと九条ネギ、ほうれん草入りオムレツ、塩こうじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.ボールに卵を割り、茹でたほうれん草の2センチ幅に切ったもの、ハムとベーコンの1センチ角くらいに切ったもの、九条ネギの小口切り、マヨネーズ、塩こうじ、コショウを入れよく混ぜます。

2. 2

   2.フライパンを熱し、サラダ油を馴染ませて、中火より少し弱めの火で、生地を流し入れて、フタをして1分弱焼いて、フライ返しで、一気に裏返します。

3. 3

   3.裏面も焼いたら、お皿に取り、人数分に切り分けます。
   ケチャップなどを掛けてどうぞ。