おつまみにも♪明太子チーズがんもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   ヒジキは水に戻す
   人参はみじん切りにしてレンジで２分加熱。
   チーズは小さなサイコロ型に切る。
   卵はほぐしておく。

2. 2

   豆腐を潰し、チーズ、明太子以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。

3. 3

   ２を５ｃｍ位の大きさにしてまん中に明太子とチーズを入れて丸める。

4. 4

   中温に熱した油で３をきつね色になるまで揚げたら出来上がり♪