鶏チャーシューレシピ・作り方

Name: 鶏チャーシュー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚; ☆ゴマ油 小さじ1; ☆しょうゆ・酒・砂糖・味噌 各大1

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約10分
300円前後

かえる5769

簡単ですよ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏モモ肉: １枚

☆ゴマ油: 小さじ1

☆しょうゆ・酒・砂糖・味噌: 各大1

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作り方

1

ポリ袋に☆を混ぜ合わせてそこに鶏モモ肉を漬け込む。半日くらい
2

フライパンを熱して皮を下にして焦げ目がつくまで焼く
3

裏返して弱火にしてふたをして５分焼く
4

肉に火がとおったらさましてかっとしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉で作りたくて

公開日：2011/09/29

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪