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茄子のニンニクにら醤油漬け レシピ・作り方
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ご飯のお供に
材料(‐人分)
茄子
1/2本
人参
20g
ニンニク・ニラ醤油
60g
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作り方
1
茄子は縦に半分~4つに切り適当な厚みで斜めに切る 人参は千切りにする
2
ボウルに①とニラ醤油を入れて混ぜしばらく置いておく しんなりしたら瓶などに詰め、数時間~ひと晩置いて味を馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニク・ニラ醤油は ID 1510001681 を使いました
きっかけ
ニラ醤油が余っていたので
公開日:2011/09/10
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関連情報
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なす全般
料理名
醤油漬け
このレシピを作ったユーザ
irunon
独身なので1人でも食べきれる小さなおかずやお菓子を作ってます マスタークックの3合浅鍋を愛用してます
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