ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜準備＞
   マーガリン、卵、牛乳は常温に戻しておく。薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
   オーブンは180℃に余熱しておく。

2. 2

   ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れ、白っぽくふわふわになるまで泡だて器でかき混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を少しずつ加えながらさらに混ぜ、バニラオイルと牛乳も加えてよく混ぜる。

4. 4

   ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで練らないように粉気がなくなるまで混ぜる。ジャムを加えて軽く混ぜ、型に流し込む。

5. 5

   180度に余熱したオーブンで20～30分焼き、中まで焼けたら出来上がり。