材料（１人分）
- 玄米
- ３０g
- 大根
- ３０g
- 梅干し
- 1/2個
- 三年番茶（またはほうじ茶など）
- ３００cc
- 醤油
- 小匙1/2
- すり胡麻
- 適量
- 大根葉（あれば）
- 適量
作り方
-
- 1
- お茶を沸かして冷ましておく 大根は小さく切る 大根葉は小口切りにする
-
- 2
- 鍋に米、お茶、ちぎった梅干しを入れてお粥を炊く 炊き上がりに醤油を回し入れて胡麻、大根葉を入れて火を止めしばらく蒸らしておく
きっかけ
「梅生番茶」というのがあるから茶粥に梅を入れてもいいかなと思ったのと、大根葉消費のため
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません