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暑い日にはキムチキュウリの冷奴 レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
キュウリのシャキシャキ感とキムチのほんのりピリ辛がおいしいです。暑い日には最高です。

材料(1人分)

豆腐
120g
キュウリ
1/4本
キムチの素
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キュウリを千切りにし、キムチの素をあえて、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
  2. 2
    豆腐を皿に盛り、その上に冷やして味を染み込ませたキュウリを盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

キムチの素とキュウリを和えるだけでなく、冷蔵庫に入れて味をなじませるともっとおいしくなります。豆腐もキュウリもよーく冷やすのがコツです。

きっかけ

さっぱり食べられるキュウリをトッピングしてみました。

公開日:2011/06/07

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
キムチキュウリの冷奴

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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