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新玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

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@16243
コンソメと塩であっさりとした煮物です。具材のやわらかさを楽しみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1本
コンソメの素
1個
小さじ1
砂糖
小さじ2分の1
バジルシーズニング
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじん、たまねぎを切って、野菜に、ひたひたの量の熱湯で、塩、コンソメ、砂糖、バジルシーズニングとともに15分煮ます。
  2. 2
    お皿に盛りつけてできあがりです。最後に胡椒を上から、ひとふりしてもおいしいです。

おいしくなるコツ

お野菜は、大きめに切って、ほくほく感を楽しみましょう。

きっかけ

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、カレーのルーを作る具材で、コンソメと塩味のシンプルな煮物を作りたかったので。

公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ たまねぎ にんじん 煮物
料理名
ポトフ風の新玉ねぎ煮物

このレシピを作ったユーザ

@16243 ご覧下さいましてありがとうございます。手抜きではなく、短時間で素早くできる料理を模索、開発中。ローカロリーな料理が多いのでダイエットにもオススメ♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/17 07:37
色々アレンジできそうで良いですね!
mami8625
とてもおいしそうです!^^ありがとうございます。ポトフのような風味があって、よく作ります。

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